Uudised ja teated

« Back

Võru linna sünnipäevaks valmis Eesti suurim sõir

Täna, 13. augustil valmis Võrumaa Talupidajate Liidu ja kaubamärgi UMA MEKK eestvedamisel ning Vana-Võromaa juustutootjate koostöös ilmselt senini suurim sõir maailmas, kindlasti suurim ja pikim sõir Eestis. Sõir on Võrumaa talunike kingitus Võru linnarahvale linna 235. sünnipäevaks.
 
Sõir kaalub 106 kg (235 naela, nagu Võru linnal iga) ja on 4+1,5 meetrit pikk. Sõira valmistamiseks kulus 120 kg kohupiima, lisaks munad, või ja köömned, nagu korralikule sõirale kohane. 
Sõir valmis Nopri talu meiereis Nopri, Kõrgemäe, Kriguli ja Metsavenna talu ning OÜ Juustupoisid osalusel. 
 
Eesti pikimat sõira saab näha ja maitsta 16 augustil, mil kell 16 kannab rongkäik sõira Võru linna keskväljakule ja seal lõigatakse sõir lahti linnarahvale ja külalistele mekkimiseks. 
 
Esta Frosch
MTÜ Võrumaa Talupidajate Liit
Toiduvõrgustiku koordinaator 
telefon +372 56455088
www.umamekk.ee
https://www.facebook.com/umamekk